Töltött karalábé Kata módra

Hozzávalók:

• 4 db karalábé
• 1 ek vaj, vagy más zsiradék
• 50 dkg darált hús/sertés,csirkemell stb./
• 1 kisebb vöröshagyma/a hússal darálom le,de lehet aprítani is/
• 3 db tojás
• 3 ek zabpehely, vagy rizs (ki mit szeret)
• 1 kis doboz tejföl
• 2 ek liszt/én teljeskiőrlésű, vagy zabpehely lisztet használok/
• só
• őrölt bors
• csipet cukor
• kb. 2 ek petrezselyem zöld