Kaszinótojás

Hozzávalók:

• 8  tojás
• 1 dl tejföl
• 2 ek majonéz
• 1 tk mustár
• só és bors ízlés szerint
• kevés cukor
• fél csokor petrezselyemzöld

A bevonathoz:

• 2 ek majonéz
• 1 tk mustár
• 2 ek tejföl
• csipet só, bors
• 1 kk porcukor
• 1 kk citromlé

Díszítéshez:

• 1 kisebb kaliforniai vagy kápia paprika
• fél cs petrezselyemzöld