Szarvasgomba krémmel töltött karaj

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 60 dkg karaj (4 szelet)
  • 15 dkg trappista sajt
  • 5 dkg parmezán sajt
  • 4 tk szarvasgomba krém
  • só-, bors ízlés szerint

Panírozáshoz:

  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 3-4 db tojás

Sütéshez:

  • kb. 4-5 dl olaj