Bakonyi húsgombóc spagettivel

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

A húsgombóchoz:

  • 0,5 kg darált sertéshús
  • kb. 4 ek zsemlemorzsa
  • 2 db tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • só-, bors ízlés szerint
  • kb. 4 ek olaj

A raguhoz:

  • 0,5 kg csiperke gomba
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • só-, bors ízlés szerint
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ek őrölt fűszerpaprika
  • kb. 3 dl húsleves alaplé
  • 1 cs petrezselyemzöld