Bakonyi húsgombóc spagettivel
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
A húsgombóchoz:
- 0,5 kg darált sertéshús
- kb. 4 ek zsemlemorzsa
- 2 db tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- só-, bors ízlés szerint
- kb. 4 ek olaj
A raguhoz:
- 0,5 kg csiperke gomba
- 1 db vöröshagyma
- 3 dl tejföl
- 1 ek liszt
- só-, bors ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ek őrölt fűszerpaprika
- kb. 3 dl húsleves alaplé
- 1 cs petrezselyemzöld