Dödölle

Hozzávalók:

• 50 dkg burgonya
• 25-30 dkg liszt ( burgonyától függ, hogy mennyit vesz fel
• Annyi víz amennyi pont ellepi burgonyát
• 1 kis kanál só
• 1-2 fej apróra vágott vöröshagyma ( lehet lilahagyma vagy édes hagyma felesben)
• 3 evőkanál libazsír
• 2 evőkanál olvasztott zsír a dödölle forgatásához
• fél kis kanál törött paprika választható