Burgonyás gofri

Hozzávalók:

• 20 dkg burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• 3 tojás
• 2 dl tej
• 1/2 dl tejföl
• 25 dkg rétesliszt
• 1/2 csomag (6 g) sütőpor
• só, őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió
• kevés étolaj