Lekváros-citromos muffinok

Hozzávalók:

• 250g liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 egész tojás
• 1 egész citrom héja lereszelve
• 175 g tejföl
• 250 ml tej
• 250 ml olaj
• 100 g cukor
• 1 csipet só