Diós-karamelles krémes

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Lapokhoz:

  • 15 tojás
  • 9 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál darált dió
  • 3 csomag sütőpor

Vaníliás krémhez:

  • 7 dl tej
  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 csomag (2*40 g) főzős vaníliás pudingpor
  • 2 tojássárgája
  • 30 dkg vaj

Karamellás krémhez:

  • 25 dkg (barna) cukor
  • 12 evőkanál (180 g) sótlan vaj apró darabokra vágva (sima sütő margarin nem jó!)
  • 4 dl (főzőtejszín) 33 %-os vagy habtejszín

Tetejére:

  • 5 dl habtejszín