Őszibarack

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 70 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 20 dkg zsír
  • 30 dkg porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só

A töltelékhez:

  • A kisült tészta kikapart belseje
  • 10 dkg darált dió
  • 4 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 dkg kakaópor
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • rumaroma ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • kb. 2 dl tej

A díszítéshez:

  • fél üveg császárkörte aroma
  • fél üveg mandula aroma
  • 1 tojásfehérje

A forgatáshoz:

  • kristálycukor