Hozzávalók:
Tészta: (20*36 cm-es tepsihez)
- 20 dkg liszt
- 8 tojás
- 20 dkg kristálycukor
- fél cs sütőpor
- 1 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 1 ek víz
- kb 680 g magozott meggy (befőtt)
Krém:
- 2 dl tej
- 2 ek liszt
- 2 tojás
- 1 cs vaníliás cukor
- 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
- 20 dkg porcukor
- rumaroma (ízlés szerint)
Tetejére:
- 5 dl habtejszín
- csokis tortadara vagy reszelt csokoládé
Kenéshez:
- 5 dkg margarin (olvasztott)
