Brassói csicsókából és csirkéből

Hozzávalók:

• 1 nagyobb csirkemellfilé
• 2-3 ek olaj a csirke pirításához
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 tk házi darált paprika
• 1 csapott kk só
• 1 nagy csipet őrölt bors
• 1 kk házi fokhagymakrém
• 40 dkg csicsóka
• Olaj a csicsóka sütéséhez