Egyszerű citromos szelet

Hozzávalók:

A tésztához:

• 30 dkg liszt
• 1 tasak sütőpor
• 1 nagy csipet só
• 10 dkg porcukor
• 0,5 kezeletlen citrom reszelt héja
• 1 nagyobb tojás
• 5 dkg margarin
• 2 púpos ek tejföl

Krémhez:

• 3 púpos ek liszt
• 3 dl tej
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg margarin
• 1 kezeletlen citrom leve és reszelt héja