Sajtos-sonkás tészta

Hozzávalók:

• 30 dkg fusilli száraz tészta (más féle is lehet)
• 30 dkg főtt sonka
• 1 ek étolaj
• 1 késhegynyi piros paprika
• 1 kis fej vöröshagyma
• só
• őrölt bors
• 3 db tojás
• 2,5 dl tejföl

A tetejére:

• 15 dkg reszelt sajt

A hőálló tál kenéséhez:

• 1 tk étolaj

A szóráshoz:

• 2 tk zsemlemorzsa