Lőrinci pacal vadasan

Hozzávalók:

• 1 kg megtisztított, felcsíkozott pacal
• 3 db sárga répa
• 3 db fehér répa
• 1 nagyobb fej vörös hagyma
• 4 db babér levél
• 1 EK fekete szemes bors
• őrölt fehér bors
• mustár, liszt, citromlé, tejföl
• ételízesítő