Bosnyák szelet matchateával

Hozzávalók:

Az első tésztához:

• 15 dkg finomliszt
• 15 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt
• 10 dkg porcukor
• 10 dkg margarin
• 0,5 csomag sütőpor
• 1 db citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 ek tejföl
• 1 db tojás
• 1 csipet só

A második tésztához:

• 15 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 5 dkg kristálycukor
• 10 dkg darált dió
• 1 tk zöld matcha teapor

A kenéshez és szóráshoz:

• baracklekvár
• 3 dkg hántolt mandula darálva
• barna nádcukor