Almás-Túrós rétes

Hozzávalók:

Tészta

• 30 dkg finomliszt
• 12 dkg cukor
• 1 db tojás
• 12,5 dkg vaj
• 1 csomag sütőpor
• 2 evőkanál tejföl
• 1 csipet só

Töltelék: almás

• 1 kg alma
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 mokkáskanál fahéj
• 4 evőkanál zsemlemorzsa
• 5 dkg cukor

Töltelék: túrós

• 50 dkg túró
• 15 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 0,5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 1 dl tejföl
• 2 db tojás
• mazsola (ízlés szerint)