Májpástétom

Hozzávalók:

• 1 kg máj
• 3-4 nagy fej vöröshagyma
• 2 ek mustár
• 2 ek majoránna
• 1 mk őrölt
• őrölt bors
• 1 mk őrölt köménymag
• 10 keményre főtt tojás
• 30-40 dkg füstölt szalonna
• só
• pirospaprika ízlés szerint