Kevert sütemény csokoládémázzal

Hozzávalók egy 25*10 cm-es sütőformához:

• 20 dkg porcukor
• 20 dkg vaj
• 20 dkg liszt
• 1 cs vaníliás cukor
• 4 nagyobb tojás
• 2 tk sütőpor
• 2 ek tejföl
• 1 citrom reszelt héja és leve

Mázhoz:

10 dkg csokoládé (70 %-os)
1 dl habtejszín
1 tk vaj