Cukkini krémleves

Hozzávalók:

• 500 g cukkini
• 200 g burgonya
• 100 g vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 0,5 dl olívaolaj
• 5 dl húsleves alaplé
• 1,5 dl főzőtejszín
• 2 szál friss kakukkfű
• 1 csokor friss petrezselyem
• 5 dkg reszelt parmezán sajt
• só
• bors

A betéthez:

• 150 g cukkini
• 2 ek olívaolaj
• 6 levél friss bazsalikom
• só
• frissen őrölt bors