Csörögefánk

Hozzávalók (kb. 30 db fánkhoz):

• 30 dkg liszt
• 1,5 dl tejföl
• 2 dkg porcukor
• 5 dkg vaj
• 3 db tojássárga
• reszelt citromhéj
• 1 ek rum
• csipet só
• kb. 5 dl olaj a sütéshez