Tofu Wellington módra

Hozzávalók:

• 40 dkg tofu
• 40 dkg gomba
• 1 csomag leveles tészta
• 1 közepes vöröshagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db tojás
• 2 ek olívaolaj