Sajtos kiflik

Hozzávalók:
Tésztához:

• 70 dkg finomliszt
• 1,5 dl tej
• 2 tk kristálycukor
• 5 dkg élesztő
• 2 tojás
• 2 dl kefir
• 1 dl étolaj
• 0,5 ek só (ízlés szerint)

Kenéshez:

• 2 tk só
• 25 dkg margarin

Tetejére:

• 20 dkg reszelt sajt
• 1 tojás