Bújtatott fasírt

Hozzávalók:

• 0,5 kg darált hús
• 1 db zsemle
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db tojás
• só
• őrölt fekete bors
• piros paprika
• 1 kg burgonya
• vaj
• 0,5 dl tej
• só
• 5 dkg trappista sajt