Kelkáposztás fasírt

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús
• fél fej kelkáposzta (közepes)
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 tojás
• 2 szikkadt zsemle
• só, őrölt fekete bors
• pirospaprika
• zsemlemorzsa