Citromos csirke

Hozzávalók:

• 2 db csirkemell filé (egész)
• 1 db citrom
• 4 ek olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 szál kakukkfű
• tengeri só
• bors ízlés szerint
• 3 ek száraz fehérbor

A tálaláshoz:

• 1 tölgyfalevél saláta
• 4 db körte paradicsom
• 20 dkg párolt basmati rizs
• 1 citrom