Klasszikus almáspite

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 cs sütőpor
• 4 tojás
• 2-3 evőkanál tejföl

Töltelék:

• 1,5 kg savanykás alma
• 10 dkg darált dió
• 15 dkg cukor
• 1 citrom
• 1 marék mazsola
• kis kanál fahéj