Székelykáposzta kuktában

Hozzávalók:

• 1,5 kg dagadó, vagy lapocka
• 1,5 kg vecsési savanyú káposzta
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 ek libazsír
• 1 tv paprika
• 1 hámozott paradicsom
• 1 ek törött bors
• 6-8 db babérlevél
• 2 ek fűszerpaprika
• só