Lassan sült császárhús fűszeres krumplival

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Hozzávalók a száraz páchoz:

  • 1 ek só
  • 1 tk kakukkfű
  • 1 tk rozmaring
  • 1 tk majoranna
  • 1 tk őrölt színes bors
  • 1/2 tk őrölt zöld bors
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • kell még 2 dl húsalaplé

Fűszeres sült krumpli hozzávalói:

  • 1 kg sütnivaló krumpli (sárga)
  • 2 dl pecsenyezsír (a hús sütésénél visszamaradt zsír)
  • 1 tk só