Marhahúsleves

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 1,5-2 kg marhaszegy és oldalas
  • 4 db sárgarépa
  • 3 db petrezselyemgyökér
  • 1 db zellergumó
  • 1 db karalábé
  • 1 nagy vagy 2 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 nagy fej fokhagyma
  • 1 cikk káposzta
  • 6-8 db kelbimbó
  • 1-2 db burgonya
  • 4-5 db csiperke gomba
  • 1 db érett tv paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 csokor petrezselyem zöld
  • 2-3 szál zeller zöld
  • 1 szál lestyán
  • 1 ek só
  • 1 ek ételízesítő
  • v  1 tk egész fekete bors
  • 1 késhegy őrölt szerecsendió vagy egészből 4-5 reszelés
  • 25 dkg apró tészta