Tavaszi töltött-rántott csirkemell

Hozzávalók:

• 3 db csirkemell filé

A fűszerezéshez:

• szárnyas fűszerkeverék

A panírozáshoz:

• liszt
• 3 db tojás
• 50 ml tej
• só
• zsemlemorzsa

A töltelékhez:

• 20 dkg vegyes zöldség (mirelit)
• 15 dkg reszelt sajt

A körethez:

• 1 bögre rizs(3 dl)
• 25 dkg vegyes zöldség (mirelit)
• 2 ek étolaj
• só
• őrölt bors
• 2 bögre húsleves lé