Tejfölös-sajtos burgonyaszelet

Hozzávalók:

• 3 db nagy krumpli ( 15-20 dkg-os)
• 3 ek reszelt füstölt Karaván és trappista sajt
• 3 ek tejföl
• fél fej vöröshagyma
• 2 ek olívaolaj
• 1 tk pirospaprika
• apróra vágott petrezselyemzöld
• só ízlés szerint