Töltött gombafejek újhagymás, mackósajtos töltelékkel

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 16 fej közepes nagyságú gomba
  • 1 doboz mackósajt
  • 3 szál újhagyma
  • őrölt fehér bors, só

A panírozáshoz:

  • 20 dkg finomliszt
  • 4 tojás
  • 30 dkg zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál szezámmag

A sütéshez:

  • étolaj