Csokoládés-mogyoróvajas blondie

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Blondie hozzávalói 18×27 cm-es tepsihez:

  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 18 dkg mogyoróvaj
  • 15 dkg liszt
  • 2 tk sütőpor
  • 12 dkg vaj
  • 15 dkg barna cukor (por)
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 db tojás (nagy)
  • csipet só

Mascarponekrém hozzávalói:

  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl habtejszín
  • 3-4 ek porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor

Vajkaramell hozzávalói:

  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 ek víz
  • 1 dl tejszín
  • 2,5 dkg vaj