Sajtos tekert muffin

Hozzávalók:

• 1,5 dl langyos tej
• csipet cukor
• 1 dkg élesztő
• 30 dkg liszt
• 1 kávéskanál só
• 1 dl olaj
• 1 db tojás
• 1 dl tejföl
• 10 dkg reszelt sajt