Áfonyás-mézes korongok

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók:

  • 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 25-30 dkg méz (vagy 20 dkg méz+5-10 dkg cukor) ízlés szerint
  • 40 dkg zabpehely (apróbb szemű)
  • 20 dkg aszalt vörös áfonya
  • 1 teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor
  • 2 tojás
  • 30 dkg olvasztott vaj (vagy 20 dkg vaj+ 10 dkg margarin)