Ördögszekér laskagombagulyás
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 25 dkg ördögszekér laskagomba ( Lidl)
- 2 vöröshagyma
- só
- 10 dkg füstölt húsos szalonna
- 5 ek olaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kk őrölt kömény, és fekete bors és
- majoranna
- 1-2 tk jóféle pirospaprika
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 3 sárgarépa
- 2 petrezselyem gyökér és a zöldje
- 5 közepes burgonya
- 1 liter húsalaplé