Töltött paprika

Hozzávalók:

• 70 dkg darált sertéshús
• 15 dkg rizs
• só, bors, cukor
• 1 szál zellerlevél
• 1 fej vöröshagyma
• 1 l sűrített paradicsom
• 8 db TV paprika
• (rizs)liszt a habaráshoz (kb 2-3 ek)