Zsemle kenyér

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt (BL55)
  • 15 dkg vaj (olvasztott)
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2,5 dl tej (2,8%-os)
  • 1 ek cukor
  • 1 csipet só
  • 1 dl víz
  • 1 ek napraforgó olaj