Grillezett csirkemell sóskamártással főtt burgonyával

Hozzávalók:

Hozzávalók 4 személyre:

• 8 szelet csirkemellfilé
• 6 gerezd fokhagyma
• 2 dl tej
• só, bors
• olívaolaj egy kevés
• 1-2 szál újhagyma
• pár darab ördögszekérgomba
• petrezselyemzöld pár szál

A sóskamártáshoz:

• 40 dkg mirelit sóskapüré
• 1 db vöröshagyma kisebb
• só, őrölt feketebors
• 1 dl tejöl
• 1 dl tejszín
• 1 ek étkezési keményítő
• 1 ek cukor