Cukkinis burgonya gratin

Hozzávalók:

• 1 kis fej vörös hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• kb 20 dkg cukkini
• 60 dkg krumpli
• 1+1 ek olaj
• 1 dl zsírszegény főzőtejszín
• 2 db tojás
• 1 kanál görög joghurt
• kb 6-8 dkg reszelt trappista sajt
• 2-3 dkg parmezán
• 2-3 körte alakú paradicsom
• néhány szál kakukkfű, petrezselyem
• 1 evőkanál zabpehely