Fokhagymás csuka

Hozzávalók:

• 2 db friss, tisztított csuka
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 kk só
• 5:1 arányban paprikás liszt (5 ek liszt és 1 ek fűszerpaprika)
• 1 tk őrölt bors
• 1/2 l étolaj

Körethez:

• 1,5 kg burgonya
• pár szelet füstölt szalonna (elhagyható)
• étolaj a sütéshez
• só