Mille-feuille áfonyás krémmel

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Hozzávaló 36 db tésztalaphoz:

  • 2 cs előnyújtott leveles tészta

Áfonyás krém hozzávalói:

  • 10 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 3 db tojássárga
  • 1 ek étkezési keményítő (púpozott)
  • 5 dl habtejszín
  • 10 dkg mascarpone
  • 1 citrom reszelt héja
  • 20 dkg áfonya