Dióhabos kávésszelet

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók:
Piskótához:

  • 4 tojás
  • 4 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • 2 ek étolaj
  • fél cs sütőpor

Diós hablaphoz:

  • 6 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg durvára vágott dió
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 1 púpozott ek jó sűrű baracklekvár

Krémhez:

  • 6 tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 1 dl lefőzött kávé
  • 25 dkg vaj
  • 1 ek zselatinpor

Tetejére:

  • 20 dkg étcsokoládé + 2 ek étolaj
  • 5 kis kocka fehércsokoládé + 1 tk étolaj