Dióhabos kávésszelet
Hozzávalók 10 fő részére
Hozzávalók:
Piskótához:
- 4 tojás
- 4 ek cukor
- 4 ek liszt
- 2 ek étolaj
- fél cs sütőpor
Diós hablaphoz:
- 6 tojásfehérje
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg durvára vágott dió
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 1 púpozott ek jó sűrű baracklekvár
Krémhez:
- 6 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 1 dl lefőzött kávé
- 25 dkg vaj
- 1 ek zselatinpor
Tetejére:
- 20 dkg étcsokoládé + 2 ek étolaj
- 5 kis kocka fehércsokoládé + 1 tk étolaj