Tejszínes mustáros csirkemáj

Hozzávalók:

• 50 dkg tisztított csirkemáj (ha nagyobb, akkor vágjuk kisebb darabokra)
• 2 ek olaj
• 3 fej vöröshagyma tiszítva és apróra vágva
• 2 dl főzőtejszín
• 1 dl tejföl
• 1 ek mustár
• 2 db ecetes uborka felaprítva
• só
• bors
• majoránna