Epres kölesgombóc

Hozzávalók:

• 25 dkg köles
• 25 dkg kukoricadara
• 5 dkg eritrit
• fél citrom reszelt héja
• csipet só
• 4 ek kókuszreszelék
• 20 szem (apró) eper
• a forgatáshoz kókuszreszelék