Citromos csirke fokhagymás spenóttal, friss salátával

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell filé
• 2 db citrom
• 3 gerezd fokhagyma
• 20 dkg bébi spenót
• 2 ek olívaolaj
• 3 dl víz
• 15 dkg jégsaláta
• 15 dkg cikória
• 15 dkg radicchio saláta
• 1 csipet só
• bors ízlés szerint