Zöldséges aprópecsenye

Hozzávalók:

• 60 dkg sertéshús
• 20 dkg cukorborsó
• 2 közepes sárgarépa
• 80 dkg burgonya
• 2 közepes vöröshagyma
• 2 db tojás
• 2 dl tejföl
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• 5 ek napraforgó olaj