Párizsi szószba forgatott karfiol

Hozzávalók:

• 1 közepes fej karfiol
• 2 tojás
• 1 kávéskanál só
• 3 csapott ek finomliszt
• 2 dl tej
• 1 kávéskanál ételízesítő
• 5 dl napraforgó olaj