Hagymás, gombás tejfölös csirkemell

Hozzávalók:

• 40 dkg felcsíkozott csirkemellfilé, vagy más hús
• 4-5 db vöröshagyma
• 6-7 gerezd fokhagyma
• só, bors
• egy kis üveg gomba
• A sűrítéshez, fél-fél evőkanál Master-mix és sima liszt
• kb 3 dl tejföl