Zöldbabos paprikás krumpli

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 1 közepes vöröshagyma
• 1 közepes paprika
• 50 dkg zöldbab
• 30 dkg kolbász
• só ízlés szerint
• 1 l víz
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• bors ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 ek napraforgó olaj